Le restaurant des recettes oubliées, à la carte, de Hisashi Kashiwai publié chez @editionsnami
Le restaurant Kamogawa rempile pour une troisième saison, à la carte cette fois! Le principe reste le même, différents clients arrive au restaurant pour retrouver un souvenir culinaire, et la famille Kamogawa va tenter d’en reproduire la recette, au plus proche de l’original.
Le soucis avec ce livre c’est que cela donne extrêmement fin, et très envie de partir au Japon!
J’ai trouvé ce tome agréable, mais sur le principe, assez répétitif, même si les histoires varient toujours, le schéma reste le même. Il saura plaire aux amoureux des plats japonais, et de la douceur d’un roman feel-good.
Quel est votre plat japonais préféré?
En photo ce sont des soba au thé vert 😋
Floandbooks 